보조기구 · 금속·뼈·나무
차침(차 송곳) 茶针
다른 이름: 茶針 · chazhen · 차 송곳 · 보이차 송곳 · tea pick
차침사진 준비 중
긴압된 병차·전차·타차를 뜯을 때 틈에 찔러 넣어 잎을 떼어내는 송곳형 도구. 다관 주둥이가 막혔을 때 뚫는 데도 쓴다.
어떤 차에 쓰나
설명
차침은 보이차를 다루는 사람에게 가장 먼저 필요한 도구다. 병차의 옆면이나 뒷면 움푹한 곳(배꼽)에 비스듬히 찔러 넣어 층을 따라 잎을 떼어낸다. 잎을 부수지 않고 층째로 떼어야 우렸을 때 잎이 온전히 펴진다. 칼날 형태의 차칼과 달리 끝이 뾰족해 하관 철병·전차처럼 단단한 차에 힘을 집중하기 좋다.
고르는 법
손잡이가 잡기 편하고 끝이 너무 날카롭지 않은 것. 하관 전차·철병을 자주 다루면 두꺼운 금속 차침이 낫다.
사용법
- 병차를 포장째 놓고 옆면 틈을 찾는다.
- 차침을 층 사이에 비스듬히 찔러 넣고 위로 들어 올려 잎을 뗀다.
- 손을 다치지 않도록 찌르는 방향에 손을 두지 않는다.
관리법
사용 후 잎 부스러기를 털고 마른 곳에 둔다. 금속은 녹이 슬지 않게 물기를 닦는다.
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출처 · 기준일
- 다구 일반 통설
- 정보 확신도: 높음
- 정보 기준일 2026-09-03 · 틀린 점은 bitplayarch@gmail.com