습창 湿仓

습창은 고온다습에서 빠르게 진화시킨 보관입니다. 곰팡이·창미가 남을 수 있어 가격이 낮습니다. 습창 이력은 퇴창을 해도 사라지지 않습니다.

습창은 홍콩·광동 등 고온다습한 곳에서 빠르게 진화시키던 방식으로, 곰팡이가 피어 창미가 남을 수 있습니다. 습창 이력이 있는 차는 값이 낮고, 퇴창을 해도 이력이 사라지지 않습니다. 분양 글에서 '습창 기미'는 이 냄새가 약간 있다는 뜻입니다.

습창 차는 창미 외에도 면지 얼룩, 검게 변한 엽저, 탕색이 탁한 것이 특징으로 언급됩니다. 값이 낮아 입문용으로 권하는 사람도 있지만 곰팡이 냄새가 강하면 피하는 것이 통설입니다.